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石器実測法―情報を描く技術—【増補改訂版】

編著者 :: 田中英司　
価格 :: 3,024 円
初版年月日 :: 2019/3/25
ISBNコード :: 9784639026365
在庫状況 :: 在庫あり

概要文: 旧石器遺跡捏造事件を境に見直された石器実測の重要性。モノに即した認識を武器に、日本の石器考古学を構築し直す。石器研究にデジタルデータによる最新技術の進出が著しい今日、「実測」の意義を再認識する。
――実測とはいわばモノの記憶を脳に刻む作業であり、視覚はその一部に過ぎない。石器を取り上げたときに指先に伝わる黒曜石の鋭利な触感、カサつく安山岩のかすかな音、ルーペを覗き込むと鼻腔に流れ込む乾いたカビのような匂い、図を描く際の五感を研ぎ澄ませた行為のすべてがモノの認識に関わっていると考える。(本書「再版にあたって」より)

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環太平洋文明研究　第3号

編著者 :: 立命館大学環太平洋文明研究センター　
価格 :: 2,808 円
初版年月日 :: 2019/3/25
ISBNコード :: 9784639026402
シリーズ名 :: 環太平洋文明研究
在庫状況 :: 在庫あり

概要文: 現代の国際社会において重要性を増しつつある、環太平洋地域の関係性。
環太平洋地域に焦点をあて、これまで人類学・歴史学であまり言及されてこなかった、この地域の文化・価値観、関係性について、新たな研究成果を提示する。

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海と神そして日本人

編著者 :: 鈴木啓輔　
価格 :: 1,944 円
初版年月日 :: 2019/3/25
ISBNコード :: 9784639026372
在庫状況 :: 在庫あり

概要文: 古代より海を熟知し漁撈を生業とする人々がどのような人達であったかを考証し、それらの人々が心の拠りどころとしてどのような神を信仰し、日本列島に高度に進んだ文化をひろめていったか、そして彼等がいかに我国の文化発展に寄与したかを、史料をもとに考察し、平易にそして広範に解説した。(本書「まえがき」より)

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日本古代の氏と系譜

編著者 :: 篠川賢　
価格 :: 8,424 円
初版年月日 :: 2019/3/25
ISBNコード :: 9784639026358
在庫状況 :: 在庫あり

概要文: 日本古代の氏はいかなる性格を持つ集団なのか。
各氏の称する系譜は、王権のもとにまとめられた系譜体系といかに関わっているのか。
それらは、時代とともにどのように変容するのか。
共通の問題意識を踏まえ、気鋭の研究者たちが縦横に論及する。

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氷河期の極北に挑むホモ・サピエンス―マンモスハンターたちの暮らしと技―【増補版】

編著者 :: G.A.フロパ-チェフ　 E.Ju.ギリヤ　木村英明　
価格 :: 5,184 円
初版年月日 :: 2019/2/25
ISBNコード :: 9784639026310
在庫状況 :: 在庫あり

概要文: 牙・角製道具に秘められたひみつとは
出土遺物の詳細な考古学的観察と過酷な条件下での製作・使用実験から、酷寒の地に暮らしたマンモスハンターの制作技術の実態に迫るとともに、北方ユーラシアにおける旧石器時代研究の到達点を示す。
東グラヴェット文化の女性像をめぐる最新研究、角の打製剥離技術を物語る新発見例、人類の極北への拡散に関わる最新の研究動向を紹介した3論考を追補。

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刀鍛冶考　その系譜と美の表現

編著者 :: 小笠原信夫　
価格 :: 19,440 円
初版年月日 :: 2019/02/21
ISBNコード :: 9784639026303
在庫状況 :: 在庫あり

概要文: 日本刀研究の第一人者、小笠原信夫の刀工論

――刀剣書にみられる刀工の精査分類というものは刀剣鑑定という永い歴史と伝統の中で培われたものであるが、それが歴史事実と掛け離れてしまって、刀剣分野での特殊な体系づけとなっている場合が往々にしてみられる。やはりこのような事象は歴史の中へ引き戻す必要のあることで、他の分野の職人史、工芸史と共に語られるものでなければならない。
(本書「第十章　備前長船鍛冶の研究」より)

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歌舞伎　研究と批評62　特集:デジタル化時代の歌舞伎研究

編著者 :: 歌舞伎学会　
価格 :: 2,516 円
初版年月日 :: 2019/02/28
ISBNコード :: 9784639026334
シリーズ名 :: 歌舞伎　研究と批評
在庫状況 :: 在庫あり

概要文: 特集:デジタル化時代の歌舞伎研究

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世界葬祭事典　普及版

編著者 :: 松濤弘道　
価格 :: 4,320 円
初版年月日 :: 2019/02/25
ISBNコード :: 9784639026327
在庫状況 :: 在庫あり

概要文: 急速な情報化・国際化の中で画一化や消滅の危機に瀕している世界各地の伝統的葬送慣習――200余の国と地域の葬送儀礼の実情を紹介しつつ、「生き方」と「死に方」の今日的意味を問う

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人類と資源環境のダイナミクスⅠ　旧石器時代

編著者 :: 小野昭　
価格 :: 3,240 円
初版年月日 :: 2019/2/12
ISBNコード :: 9784639026297
シリーズ名 :: 明治大学黒耀石研究センター叢書
在庫状況 :: 在庫あり

概要文: 後期旧石器時代の狩猟採集民が,最終氷期と更新世末の変わりゆく身の回りの環境変動に適応して,資源の開発と獲得をどのように実現していったか。そのダイナミクスを広原湿原の考古・古環境調査を題材に紹介する。基本的な用語を解説したグロッサリーからさらに興味関心を広げるための日・英語文献も収録。考古学専攻の学生や院生にもおすすめ。明治大学黒耀石センター叢書シリーズⅠ巻目。

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本文中に誤りと遺漏がございました。下記のとおり訂正、追記しお詫び申しあげます。

【14 頁下から3 行目】　　
誤:新石器時代に多用されたは堆積岩で
正:新石器時代に多用されたフリントは堆積岩で
【49 頁左段5 行目】
誤:試料に対して蛍光X 線分析装置を用いた
正:試料に対して波長分散型蛍光X 線分析装置を用いた
【167 頁4 行目】
誤:関東東部地域の(千葉県文化財センター, 2004)
正:関東東部地域の十余三稲荷峰遺跡(千葉県文化財センター, 2004)
【索引(229-236 頁)の凡例】　
　　イタリック体………コラム
アンダーライン……挿図
ゴシック体…………用語解説の項目
※上記以外は本文。

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季刊考古学146号　火山災害考古学の展開

編著者 :: 桒畑光博　
価格 :: 2,592 円
初版年月日 :: 2019/02/01
ISBNコード :: 9784639026228
シリーズ名 :: 季刊考古学　本誌
在庫状況 :: 在庫あり

概要文: 旧石器から近世まで、全国の火山災害遺跡の発掘調査最前線。
はじめて全国的に火山災害考古学の研究成果をまとめる。

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日本刀の鑑賞基礎知識　復刻版

編著者 :: 小笠原信夫　
価格 :: 3,888 円
初版年月日 :: 2019/01/25
ISBNコード :: 9784639026266
在庫状況 :: 在庫あり

概要文: 日本刀鑑賞の必携の書、待望の復刻。

――気高く威ある精神、日本人の清明なる心を端的に表したものが刀剣であると私は思う。
日本人が長い伝統のうちにつくり上げてきた刀剣の技と美、武人の美的たしなみとしての鑑刀の習慣はけっして忘れてよいものではない。千年に及ぶ歳月を絶間なく保存しつづけた刀剣の魅力を大いに理解していただきたいと希う次第である。(「はじめに」より)

刀剣の刀紋を特殊撮影し、刀の見方を具体的に図示。基礎となる鑑定と保存、歴史的背景等を分かり易く説明するほか、刀匠・研師など現場の人々の専門知識も満載。

※本書は、2000 年5 月に至文堂より刊行された『日本刀の鑑賞基礎知識』を底本に、紙面を刷新し刊行するものです。

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日本人とくじら―歴史と文化―増補版

編著者 :: 小松正之　
価格 :: 3,024 円
初版年月日 :: 2019/01/25
ISBNコード :: 9784639026259
シリーズ名 :: 生活文化史選書
在庫状況 :: 在庫あり

概要文: 捕鯨条約脱退、商業捕鯨再開――。
日本のくじら文化を網羅し好評を得た初版に、国際捕鯨条約からの脱退にいたる経緯、また捕鯨をめぐる最新の情勢を30 ページ超にわたり大幅加筆!
今年、新たな局面を迎えることとなった「日本人」と「くじら」を紐解く一冊。

日本の捕鯨について、多角的に解説!
・日本の南氷洋への進出と戦前の南氷洋での捕鯨を規制した国際捕鯨取締協定の成り立ちと意味づけにも言及しながら、それが戦後の1949年に締結された国際捕鯨取締条約に行きついた状況。
・脱退の判断の理由、反捕鯨国が商業捕鯨モラトリアム(一時停止)の見直しを反故にしてきた状況と口実。
・一方で、歴代の日本政府のIWC代表団が、その撤廃に向けていかに真摯に努力してきたかについて。
・今回の脱退劇、その意味するものと今後の展望。

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日本食と出汁―ご馳走の文化史―

編著者 :: 松本仲子　
価格 :: 3,024 円
初版年月日 :: 2018/12/25
ISBNコード :: 9784639026174
シリーズ名 :: 生活文化史選書
在庫状況 :: 在庫あり

概要文: 野崎洋光氏　ご推薦!

大切な食を大事にするには、知識と知恵が必要です。
やる気はあるけど突破口がみえず先に進まぬことがある。
知りたいけど知る知識が無いため先に進めない。
過去があるから今がある、未来がある。
こんな本が欲しかった。
――分とく山　総料理長　野崎洋光

日本食を知りたい!
本書は、「ハレとケ」の献立と配膳などを文献から紐解き、日本食文化の成り立ちを解説するものです。
2013年にユネスコ無形文化遺産に登録され、また「日本のおもてなし」の感じさせる食文化として新たな関心が高まっています。
風味、色彩の豊かさ、食しても目にしても季節を感じる日本食の成り立ち。
洗練されてきた過程。
「五感で感じる」ことを特長とする日本人が創り出してきた繊細で豊かな広がり。
こうしたことが、特別な日の食にも、日常の食にも、実は息づいていることを、文献を紡ぐことから明らかにしていきます。
また、日本食のベースになる出汁そのものへ注目されることから、『正倉院文書』(701～781年)から『野崎洋光が考える　美味しい法則』(2016年)までの文献41点から、その変遷を見ていきます。
出汁への考え、取り方、利用方法などを振り返りながら、「日本の味」となった理由を解説していきます。

過去から今へ連綿と続いてきた日本食を実感できる「ご馳走の文化史」です。