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茶の民族誌 製茶文化の源流

茶の民族誌 製茶文化の源流

書名 : 茶の民族誌 製茶文化の源流
編著者 : 松下 智
価格 : 6,264 円
初版年月日 : 19980320
ISBNコード : 9784639015208
在庫状況 : 品切
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体裁

317p / 21cm / A5判

内容紹介

製茶文化を開いた人びとを訪ねて。
ミャンマー、アッサム地方、台湾、ベトナム、中国の山地民族の村を踏査し、茶樹の原産地と製茶民族の解明を企図する著者の長年にわたる研究の成果。

目次

第1章 雲南省南部とその周辺民族と茶
第2章 四川・貴州の茶と民族
第3章 湖北・湖南の茶と民族
第4章 嶺南の茶と民族
第5章 福建省の茶と民族
終章

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