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米の日本史

米の日本史

編著者 :
土肥 鑑高　
価格 :
2,750 円
初版年月日 :
2001/05/10
ISBNコード :
9784639017219
在庫状況 :
在庫僅少
概要文
稲作が始まった縄文時代から、米ばなれ現象と減反政策に直面する現代まで、日本人と米とのかかわりを明らかにする。
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最新世界の葬祭事典

最新世界の葬祭事典

編著者 :
価格 :
4,180 円
初版年月日 :
20001207
ISBNコード :
9784639017189
在庫状況 :
在庫僅少
概要文
これまでほとんど知られていなかった世界各国の人々の死に方と葬送慣習を、過去30年の年月と180余カ国の実地調査にもとづく情報から明らかにする。
『世界の葬式』の改訂版。
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美術史論叢　 - 造形と文化 -

美術史論叢　 - 造形と文化 -

編著者 :
清水 真澄　
価格 :
12,100 円
初版年月日 :
20000807
ISBNコード :
9784639016960
在庫状況 :
在庫僅少
概要文
鎌倉大仏をはじめとする仏像と、絵画、工芸、建築など、人類が創造した多彩な造形と文化の遺産を、歴史を軸に『環』としてとらえ、行動する文化論を提示する。
気鋭の研究者による清新な視点と成果。
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暦の漢字学

暦の漢字学

編著者 :
価格 :
3,850 円
初版年月日 :
20000720
ISBNコード :
9784639016908
在庫状況 :
在庫僅少
概要文
「春夏秋冬」「旬」「閨」など暦に使われている古体漢字を字形、字音、字義の面から分析し、中国古代暦の発生とその仕組みを解明する。
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ヨコハマ洋食文化事始め

ヨコハマ洋食文化事始め

編著者 :
草間 俊郎　
価格 :
2,750 円
初版年月日 :
19990520
ISBNコード :
9784639016076
在庫状況 :
在庫僅少
概要文
ワイン、ビール、ウィスキー、牛肉、ミルク、バター、パン等々、様々な西洋の食物がもたらされた文明開化期の横浜をいきいきと描き、もう一つの食文化のルーツを探る、興味津々のエピソード。
黒船来航時の相互の接待・パーティー、開港後の外国人船員のトラブル、日本人と外国人との交流など、興味深い出来事が満載。
当時の食文化、風俗がわかると同時に、外国人の日本人観もうかがえる貴重な図版と資料がある。
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第4巻　東日本編Ⅱ - 関東・東北 -

第4巻　東日本編Ⅱ - 関東・東北 -

編著者 :
中村 浩　
価格 :
11,000 円
初版年月日 :
19990507
ISBNコード :
9784639016052
シリーズ名 :
古墳出土須恵器集成
在庫状況 :
在庫僅少
概要文
関東・東北地方14県の出土資料により須恵器型式編年の基準を明示。
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縄文弥生移行期の土器と石器

縄文弥生移行期の土器と石器

編著者 :
佐藤 由紀男　
価格 :
4,180 円
初版年月日 :
19990405
ISBNコード :
9784639015994
シリーズ名 :
考古学選書
在庫状況 :
在庫僅少
概要文
列島における大きな変革期の一つである縄文から弥生への移行を多角的な視点からとらえる姿勢で、弥生社会・文化の成立を説く。
とくに土器については表を多用し、用途・機能の面に焦点をあてて考察を進める。
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11　非常の食

11　非常の食

編著者 :
石川 尚子　 山下 光雄　
価格 :
5,280 円
初版年月日 :
19990405
ISBNコード :
9784639015987
シリーズ名 :
全集日本の食文化
在庫状況 :
在庫僅少
概要文
風土の記憶に見る、災害時の食。
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アメリカ合衆国とは何か - 歴史と現在 -

アメリカ合衆国とは何か - 歴史と現在 -

編著者 :
飯野 正子　 粂井 輝子　 高村 宏子　
価格 :
3,080 円
初版年月日 :
1999/03/05
ISBNコード :
9784639015901
在庫状況 :
在庫僅少
概要文
アメリカとはどのような国なのだろうか。
アメリカ人とはどのような人々なのだろうか。
人を知る。
風土を知る。
『アメリカ』という文化を読み解く12章。
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近世能楽史の研究 - 〔第23回江馬賞受賞〕 -

近世能楽史の研究 - 〔第23回江馬賞受賞〕 -

編著者 :
飯塚 恵理人　
価格 :
17,600 円
初版年月日 :
19990205
ISBNコード :
9784639015796
在庫状況 :
在庫僅少
概要文
近世以来経済的に豊かで、芸道が盛んであった東海地域の能楽について、尾張藩御役者の家代々の事蹟や、名古屋の寺社や町方で行われた翁舞・仙助能・女能などの芸態を中心に、地元に残る史料を駆使し、綿密に考察。
民俗文化史、地域文化史にかかわる能楽史研究の基礎を拓く画期的な労作。
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奈良時代の僧侶と社会

奈良時代の僧侶と社会

編著者 :
根本 誠二　
価格 :
4,950 円
初版年月日 :
19990106
ISBNコード :
9784639015772
在庫状況 :
在庫僅少
概要文
律令国家と在地豪族層との精神的・政治的均衡のもとに在った奈良仏教者。
彼らの存在形態および信仰的内実、そして、そのありようを解明し、奈良仏教そのものの歴史的意義を問い直す。
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2　食生活と食物史

2　食生活と食物史

編著者 :
太田 泰弘　 熊倉 功夫　
価格 :
5,280 円
初版年月日 :
19990106
ISBNコード :
9784639015765
シリーズ名 :
全集日本の食文化
在庫状況 :
在庫僅少
概要文
日本の竈から明日の課題を尋ねる。
文献史料と考古資料。
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歌舞伎の歴史 - 新しい視点と展望 -

歌舞伎の歴史 - 新しい視点と展望 -

編著者 :
価格 :
9,350 円
初版年月日 :
19981204
ISBNコード :
9784639015710
在庫状況 :
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概要文
新しい歌舞伎のみかた。
歌舞伎研究の第一人者を結集。
歌舞伎史を再検証し、新しい歌舞伎史を提唱する。
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古代出雲の社会と信仰

古代出雲の社会と信仰

編著者 :
瀧音 能之　
価格 :
4,180 円
初版年月日 :
19981204
ISBNコード :
9784639015680
在庫状況 :
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概要文
出雲の特殊性を「出雲的世界」としてとらえ、『出雲国風土記』や「記紀」などを中心に、古代出雲の信仰や海との関係、日朝関係などを追究した力作。
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第3巻　東日本編Ⅰ - 東海・中部・北陸 -

第3巻　東日本編Ⅰ - 東海・中部・北陸 -

編著者 :
中村 浩　
価格 :
11,000 円
初版年月日 :
19981120
ISBNコード :
9784639015666
シリーズ名 :
古墳出土須恵器集成
在庫状況 :
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概要文
東海・中部・北陸地方7県の出土資料により須恵器型式編年の基準を明示。
伴出遺物をも含めた初の大集成。
図版実測図(189頁)はすべて4分の1に統一。
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